Uunilohi ilman kermaa
1-1,5 kg kokonainen lohi
2-3 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
Pese lohi, poista pää ja pyrstö.
Laita uunivuoalle leivinpaperin päälle.
Sirottele suolaa sisälle ja päälle, sitruunapippuria kalan sisälle.
Anna suolan imeytyä tunnin.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Paista 40-50 minuuttia.
Mausta halutessasi sitruunalla ja tillillä.
Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Laskipera87
2-3 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
Pese lohi, poista pää ja pyrstö.
Laita uunivuoalle leivinpaperin päälle.
Sirottele suolaa sisälle ja päälle, sitruunapippuria kalan sisälle.
Anna suolan imeytyä tunnin.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Paista 40-50 minuuttia.
Mausta halutessasi sitruunalla ja tillillä.
Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Laskipera87
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohi kokonainen | 4008g | 5089kcal | 487g | 0g | 351.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 13g | 23kcal | 1.1g | 4.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8096g | 10223kcal | 976.2g | 8.6g | 704g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4048g | 5112kcal | 488.1g | 4.3g | 352g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2024g | 2556kcal | 244.1g | 2.2g | 176g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 12.1g | 0.1g | 8.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu