Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 359g | 111kcal | 4.5g | 26.2g | 0.7g | 11.1g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 23g | 89kcal | 7.5g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 19g | 4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 810g | 408kcal | 24.2g | 53g | 14.2g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 405g | 204kcal | 12.1g | 26.5g | 7.1g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 102kcal | 6.1g | 13.3g | 3.6g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu