Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1499g | 575kcal | 15g | 103.4g | 3g | 37.5g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 600g | 995kcal | 113.9g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli | 150g | 45kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Basilika, kuivattu | 1.5g | 3.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.5g | 13kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 180g | 226kcal | 19.8g | 0.5g | 16.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 749g | 247kcal | 24.7g | 36.7g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 749g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 127g | 436kcal | 7.7g | 96.3g | 0.9g | 2.9g | |
| Annoskoko tuplana | 8136g | 5083kcal | 367.4g | 492.2g | 161.2g | 89.4g | |
| Valittu annoskoko | 4068g | 2542kcal | 183.7g | 246.1g | 80.6g | 44.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2034g | 1271kcal | 91.9g | 123.1g | 40.3g | 22.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu