Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 0.3g | 1.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 3.1g | 13kcal | 1.2g | 0.5g | 0.6g | 0.4g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 1.2g | 1.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 1.9g | 6.4kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruisjauho Pirkka | 16g | 48kcal | 1.5g | 9.5g | 0.3g | 2.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.1g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 82g | 195kcal | 6.8g | 22.6g | 8.2g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 41g | 98kcal | 3.4g | 11.3g | 4.1g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 49kcal | 1.7g | 5.7g | 2.1g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 238kcal | 8.3g | 27.6g | 10g | 8.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu