Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 11g | 18kcal | 2.1g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 22g | 4.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 4.1g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 2.7g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 1.1g | 3.5kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 84g | 76kcal | 5g | 3.4g | 4.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 42g | 38kcal | 2.5g | 1.7g | 2.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 19kcal | 1.3g | 0.9g | 1.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 6g | 4.1g | 5.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu