Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 76g | 15kcal | 0g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 25g | 36kcal | 1.2g | 2.3g | 2.4g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.9g | 0.2g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 272g | 2402kcal | 0g | 0g | 271.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 820g | 4976kcal | 6.6g | 24.8g | 548.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 410g | 2488kcal | 3.3g | 12.4g | 274.4g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 205g | 1244kcal | 1.7g | 6.2g | 137.2g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu