Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 75g | 84kcal | 0.5g | 17.1g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 186g | 1640kcal | 0g | 0g | 186.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 50g | 20kcal | 1.5g | 2.5g | 0.4g | 1.9g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 99g | 686kcal | 13.9g | 5g | 67.6g | 3.7g | |
| Annoskoko tuplana | 820g | 4860kcal | 31.8g | 49.2g | 508.8g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 410g | 2430kcal | 15.9g | 24.6g | 254.4g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 205g | 1215kcal | 8g | 12.3g | 127.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu