Saaran Chili sin Carne
Laita kattilaan tomaattimurska, pavut, mausteet (ei suola), raastettu valkosipuli ja pilkottu chili.
Lisää noin 2 dl vettä ja anna hautua miedolla lämmöllä tunnin verran.
Pilko sipulit ja tomaatti kuutioiksi, lisää ne sekä soijarouhe pataan sekä tarvittaessa lisää vettä.
Hauduta vielä puolisen tuntia tai kunnes pavut ovat kypsiä.
Lisää hiukan suolaa ja tarkista maku.
Koristele persiljasilpulla ja tarjoile täysjyväriisin ja salaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Saara74
Lisää noin 2 dl vettä ja anna hautua miedolla lämmöllä tunnin verran.
Pilko sipulit ja tomaatti kuutioiksi, lisää ne sekä soijarouhe pataan sekä tarvittaessa lisää vettä.
Hauduta vielä puolisen tuntia tai kunnes pavut ovat kypsiä.
Lisää hiukan suolaa ja tarkista maku.
Koristele persiljasilpulla ja tarjoile täysjyväriisin ja salaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Saara74
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 675g | 137kcal | 4g | 25.6g | 2g | 9.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 30g | 31kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Paseerattu tomaatti (Pomi), annos 200g | 600g | 138kcal | 7.8g | 24g | 1.2g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 899g | 854kcal | 71.9g | 125.9g | 6.3g | 71.9g | |
| Reformi soijarouhe | 180g | 504kcal | 125.9g | 30.6g | 0.9g | 18.3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3g | 11kcal | 0.1g | 2.4g | 0.1g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 3g | 11kcal | 0.5g | 1.3g | 0.7g | 0.3g | |
| Timjami, annos 3g | 9g | 19kcal | 0.8g | 2.4g | 0.7g | 3.3g | |
| Ruokasuola, annos 5g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Reformi kasvisliemivalmiste yrtti (1 kuutio 12g) | 36g | 83kcal | 6.6g | 4.7g | 4.2g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 3g | 6.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Chili paprika punainen | 15g | 6kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8232g | 3683kcal | 445g | 462.8g | 33.4g | 212.6g | |
| Valittu annoskoko | 4116g | 1842kcal | 222.5g | 231.4g | 16.7g | 106.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2058g | 921kcal | 111.3g | 115.7g | 8.4g | 53.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 5.4g | 5.6g | 0.4g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu