Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2331g | 1766kcal | 43.6g | 359.4g | 4.7g | 23.3g | |
| Kananmuna, keitetty | 641g | 914kcal | 80.1g | 1.9g | 65.7g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 350g | 49kcal | 3.5g | 10.5g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.3g | 3g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 466g | 299kcal | 14.9g | 22.5g | 16.3g | 0g | |
| Sinappi | 47g | 61kcal | 2g | 6.6g | 2.8g | 0.8g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 47g | 9kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Persilja | 12g | 3.2kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.9g | |
| Basilika, tuore | 12g | 3.2kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 12g | 7.9kcal | 0.3g | 1.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 12g | 5.5kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 7g | 16kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8232g | 6363kcal | 296.6g | 834.6g | 180.8g | 57.6g | |
| Valittu annoskoko | 4116g | 3182kcal | 148.3g | 417.3g | 90.4g | 28.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2058g | 1591kcal | 74.2g | 208.7g | 45.2g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu