Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 131g | 155kcal | 28.7g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Sipuli | 25g | 7.6kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 7.8g | 56kcal | 0.1g | 0.1g | 6.3g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 78g | 67kcal | 0.8g | 2.7g | 5.5g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 13g | 46kcal | 0.1g | 10.5g | 0.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 157g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 825g | 665kcal | 60g | 29.2g | 33.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 412g | 332kcal | 30g | 14.6g | 16.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 206g | 166kcal | 15g | 7.3g | 8.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.5g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu