Savulohipiirakka

Savulohipiirakka

Piirakan pohjataikina:

1,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g rasvaa
1 dl vettä

Sekoita hiivaleipäjauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.

Lisää seokseen rasva ja vesi.

Sekoita.

Taputtele pohjataikina leivinpaperilla päällystettyyn irtopohjavuokaan, vedä taikinaa myös hieman vuoan reunoille.

Täyte:

1 sipuli
1/2 purjo
150 g savulohta
50 g juustoraastetta
2 dl kevytkermaa
3 kananmunaa
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa sipuli ja purjo pieniksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja purjo paistinpannulla ja kaada irtopohjavuokaan pohjataikinan päälle.

Paloittele savulohi ja lisää sipulien ja purjojen päälle.

Sekoita kerma, kanamunat ja juustoraaste keskenään, mausta seos mustapippurilla.

Kaada seos vuokaan.

Pinnalle voit ripotella vielä hieman juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa

Petra74
AineksetMääräEnergiaPHRK
Hiivaleipäjauho (Rainbow)65g222kcal9.2g41.9g2g2.6g
Neljänviljanhiutale 13g43kcal1.3g7.6g0.5g1.5g
Suola, annos 3g0.6g0kcal0g0g0g0g
Margariini 70%, keiju laktoositon 22g135kcal0g0g15.3g0g
Sipuli 24g7.3kcal0.3g1.2g0g0.4g
Purjosipuli 26g6kcal0.5g0.6g0.1g0.5g
Savulohi, pelkästään65g130kcal11.3g0g10.1g0g
Ruokakerma, Pirkka 10%87g105kcal2.5g3.9g8.7g0g
Kananmuna 50g(kpl)65g82kcal7.2g0.2g5.9g0g
Mustapippuri 0.4g1.2kcal0g0.2g0g0.1g
Vesi, vesijohtovesi 44g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana826g1463kcal64.6g111.2g85.2g10.2g
Valittu annoskoko413g731kcal32.3g55.6g42.6g5.1g
Annoskoko puolitettuna207g366kcal16.2g27.8g21.3g2.6g
Arvot/100g100g177kcal7.8g13.5g10.3g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377016