2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 51g | 73kcal | 6.4g | 0.2g | 5.2g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 3.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 2.7g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 38g | 123kcal | 11.6g | 20.8g | 0.4g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 316g | 699kcal | 55.3g | 0g | 53.7g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.2g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 828g | 1799kcal | 146.8g | 43.2g | 118.6g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 414g | 900kcal | 73.4g | 21.6g | 59.3g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 450kcal | 36.7g | 10.8g | 29.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu