Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 219g | 245kcal | 48.1g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 44g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 26g | 33kcal | 2.9g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 3.7g | 7.4kcal | 0.6g | 1g | 0.2g | 1.4g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 13g | 42kcal | 1.4g | 8.4g | 0.3g | 1.8g | |
| Sieni tatti, hapero | 66g | 18kcal | 1.2g | 1.9g | 0.3g | 1.2g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 44g | 55kcal | 1.4g | 1.6g | 4.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 829g | 824kcal | 112.4g | 30.2g | 28.6g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 415g | 412kcal | 56.2g | 15.1g | 14.3g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 207g | 206kcal | 28.1g | 7.6g | 7.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.6g | 3.6g | 3.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu