Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 3270g | 4382kcal | 291.1g | 595.2g | 85g | 140.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 654g | 137kcal | 2g | 10.5g | 0g | 0.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 37g | 39kcal | 3g | 6.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Oliiviöljy | 126g | 1116kcal | 0g | 0g | 126.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 28g | 78kcal | 3.1g | 10.7g | 0.9g | 7.4g | |
| Annoskoko tuplana | 8288g | 11505kcal | 598.4g | 1245g | 424.4g | 298.8g | |
| Valittu annoskoko | 4144g | 5753kcal | 299.2g | 622.5g | 212.2g | 149.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2072g | 2876kcal | 149.6g | 311.3g | 106.1g | 74.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu