Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 278g | 167kcal | 4.2g | 36.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 97g | 322kcal | 1.9g | 2.9g | 34.1g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 28g | 9kcal | 0.9g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 8.4g | 2.1kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.6g | 6kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 835g | 1012kcal | 14.8g | 84.4g | 68.8g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 418g | 506kcal | 7.4g | 42.2g | 34.4g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 253kcal | 3.7g | 21.1g | 17.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu