VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 11g | 76kcal | 0.1g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6.8g | 27kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 225g | 772kcal | 22.9g | 157.6g | 2.7g | 7.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 4.1g | 15kcal | 1.9g | 1.7g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 49g | 62kcal | 5.4g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 836g | 1905kcal | 60.6g | 332.2g | 31.6g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 418g | 952kcal | 30.3g | 166.1g | 15.8g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 209g | 476kcal | 15.2g | 83.1g | 7.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu