Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 12g | 17kcal | 1.5g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 8.2g | 29kcal | 0.3g | 6.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 11g | 61kcal | 0.9g | 4g | 4.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5.5g | 40kcal | 0.1g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Sokeri | 5.5g | 22kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 84g | 337kcal | 5.6g | 32.2g | 20.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 42g | 169kcal | 2.8g | 16.1g | 10.3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 84kcal | 1.4g | 8.1g | 5.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 401kcal | 6.7g | 38.2g | 24.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu