Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 390g | 762kcal | 72.9g | 0g | 52.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 3.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Korppujauho | 4.4g | 16kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 19g | 3.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 840g | 1567kcal | 147.2g | 7.8g | 105.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 420g | 784kcal | 73.6g | 3.9g | 52.7g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 210g | 392kcal | 36.8g | 2g | 26.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu