Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 350g | 95kcal | 4.5g | 16.8g | 0.7g | 5.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 73g | 534kcal | 0.7g | 0.7g | 58.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 846g | 1257kcal | 10.4g | 35g | 118.4g | 11.8g | |
| Valittu annoskoko | 423g | 628kcal | 5.2g | 17.5g | 59.2g | 5.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 212g | 314kcal | 2.6g | 8.8g | 29.6g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.2g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu