Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 3169g | 3561kcal | 669.6g | 0g | 95.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 475g | 128kcal | 6.2g | 22.8g | 1g | 8.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 380g | 290kcal | 7.1g | 58.9g | 0.8g | 3.8g | |
| Valkosipuli | 25g | 28kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Kananmuna, annos 65g | 206g | 260kcal | 22.7g | 0.6g | 18.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8512g | 8532kcal | 1415.2g | 172.8g | 231.2g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 4256g | 4266kcal | 707.6g | 86.4g | 115.6g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2128g | 2133kcal | 353.8g | 43.2g | 57.8g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu