Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 501g | 1403kcal | 40.1g | 47.6g | 120.3g | 8g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 2255g | 383kcal | 13.5g | 56.4g | 9g | 15.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 201g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Aurajuusto | 301g | 1022kcal | 60.1g | 0g | 87.2g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 1002g | 652kcal | 15g | 42.1g | 50.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8520g | 7029kcal | 262.6g | 311.4g | 534g | 54.4g | |
| Valittu annoskoko | 4260g | 3515kcal | 131.3g | 155.7g | 267g | 27.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2130g | 1757kcal | 65.7g | 77.9g | 133.5g | 13.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu