Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 200g | 222kcal | 43.3g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 2.5g | 7.4kcal | 0.2g | 1.9g | 0g | 0.3g | |
| Punaviini | 125g | 88kcal | 0.4g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 18g | 14kcal | 0.6g | 3.3g | 0.2g | 0.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 25g | 4kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 858g | 787kcal | 91.6g | 17.2g | 20.2g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 429g | 393kcal | 45.8g | 8.6g | 10.1g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 215g | 197kcal | 22.9g | 4.3g | 5.1g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu