Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 3816g | 1183kcal | 47.3g | 278.2g | 7.6g | 118.3g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 240g | 941kcal | 79.2g | 0g | 68.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 200g | 42kcal | 0.6g | 3.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 8608g | 4332kcal | 254.2g | 562.8g | 151.6g | 237g | |
| Valittu annoskoko | 4304g | 2166kcal | 127.1g | 281.4g | 75.8g | 118.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2152g | 1083kcal | 63.6g | 140.7g | 37.9g | 59.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu