Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 2000g | 4429kcal | 350g | 0g | 340g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 800g | 2720kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 192g | 115kcal | 19.2g | 9.6g | 0.6g | 140.2g | |
| Muna, annos 60g | 440g | 385kcal | 33.3g | 3.7g | 26.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 160g | 1440kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8624g | 18568kcal | 855.8g | 143.8g | 1617.4g | 304.8g | |
| Valittu annoskoko | 4312g | 9284kcal | 427.9g | 71.9g | 808.7g | 152.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2156g | 4642kcal | 214g | 36g | 404.4g | 76.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu