Lennumummin gluteeniton leipä

Liuota hiiva lämpimään veteen ja lisää fiberhusk.

Anna turvota 10 min. Sitten lisää suola, öljy ja jauhot.

Lisäsin myös kourallisen kuivattua nokkosta.

Kohotus n. 10 min, sitten joko sämpylöiksi tai pitkulaiseen vuokaan.

Ja taas kunnon kohotus ja sitten uuniin 200 astetta n. 10-15 min.

Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 30 grammaa

Lennumummi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi1815g0kcal0g0g0g0g
Hiiva 182g135kcal23.8g2g0.7g12.5g
Suola, annos 3g36g0kcal0g0g0g0g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g290g2614kcal0g0g290.4g0g
Kaurahiutale 254g951kcal36.8g144.8g18.6g25.4g
Kauralese 363g1307kcal65.3g165.5g28g63.5g
Soijajauho vähärasvainen 327g1276kcal148g92.8g23.5g47g
Tattarijauho, Myllynparas436g1481kcal56.6g294.1g7.4g23.1g
Pellavarouhe reformi luomu218g697kcal63.2g15.2g43.6g67.5g
Kaurajauho Provena (Raisio), annos 100g363g1271kcal50.8g203.3g24.3g39.9g
Fiberhusk (Lindroos), annos 10g36g3.6kcal0.5g0g0.2g30.9g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana8640g19471kcal890g1835.4g873.4g619.6g
Valittu annoskoko4320g9735kcal445g917.7g436.7g309.8g
Annoskoko puolitettuna2160g4868kcal222.5g458.9g218.4g154.9g
Arvot/100g100g225kcal10.3g21.2g10.1g7.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=312880