Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 3830g | 1187kcal | 47.5g | 279.2g | 7.7g | 118.7g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 241g | 944kcal | 79.5g | 0g | 68.4g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 201g | 42kcal | 0.6g | 3.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 8640g | 4348kcal | 255.2g | 564.8g | 152.2g | 237.8g | |
| Valittu annoskoko | 4320g | 2174kcal | 127.6g | 282.4g | 76.1g | 118.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2160g | 1087kcal | 63.8g | 141.2g | 38.1g | 59.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu