Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 2004g | 4437kcal | 350.6g | 0g | 340.6g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 802g | 2725kcal | 16g | 24g | 280.5g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 192g | 115kcal | 19.2g | 9.6g | 0.6g | 140.4g | |
| Muna, annos 60g | 441g | 386kcal | 33.3g | 3.7g | 26.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 721g | 195kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.3g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 160g | 1443kcal | 0g | 0g | 160.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8640g | 18602kcal | 857g | 143.8g | 1620.2g | 305.4g | |
| Valittu annoskoko | 4320g | 9301kcal | 428.5g | 71.9g | 810.1g | 152.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2160g | 4651kcal | 214.3g | 36g | 405.1g | 76.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu