Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 350g | 210kcal | 5.2g | 45.5g | 0.3g | 3.1g | |
| Oliiviöljy | 70g | 619kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Tomaattimurska | 2239g | 658kcal | 12.5g | 118.7g | 4.5g | 42.5g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 63g | 63kcal | 4.7g | 10.7g | 0.3g | 1.3g | |
| Sokeri | 8.4g | 34kcal | 0g | 8.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 168g | 46kcal | 5.2g | 1.8g | 1.3g | 2.7g | |
| Vesi | 1400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8680g | 3280kcal | 56.2g | 373.8g | 153g | 100.6g | |
| Valittu annoskoko | 4340g | 1640kcal | 28.1g | 186.9g | 76.5g | 50.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2170g | 820kcal | 14.1g | 93.5g | 38.3g | 25.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu