Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 170g | 150kcal | 2.9g | 31.2g | 0.1g | 5.6g | |
| Porkkana | 150g | 49kcal | 0.9g | 8.4g | 0.3g | 3.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.4kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Palsternakka | 75g | 48kcal | 0.4g | 8.9g | 0.3g | 3.4g | |
| Oliiviöljy | 13g | 111kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 2g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 876g | 734kcal | 9.6g | 100.2g | 26.6g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 438g | 367kcal | 4.8g | 50.1g | 13.3g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 219g | 184kcal | 2.4g | 25.1g | 6.7g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu