Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 1704g | 1499kcal | 29.1g | 311.6g | 0.9g | 55.5g | |
| Porkkana | 1503g | 492kcal | 9.3g | 83.6g | 3g | 38.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 276g | 74kcal | 3.6g | 13.2g | 0.6g | 4.7g | |
| Palsternakka | 752g | 478kcal | 3.8g | 88.7g | 3g | 33.8g | |
| Oliiviöljy | 125g | 1108kcal | 0g | 0g | 125.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 8760g | 7346kcal | 94.8g | 1000.8g | 265.8g | 265.4g | |
| Valittu annoskoko | 4380g | 3673kcal | 47.4g | 500.4g | 132.9g | 132.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2190g | 1836kcal | 23.7g | 250.2g | 66.5g | 66.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu