Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 4.7g | 5.9kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 8g | 32kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 12g | 7.5kcal | 0.4g | 0.6g | 0.4g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 14g | 48kcal | 0.3g | 11g | 0.2g | 1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 5.9g | 43kcal | 0.1g | 0.1g | 4.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 89g | 272kcal | 2.6g | 39.4g | 11.4g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 44g | 136kcal | 1.3g | 19.7g | 5.7g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 22g | 68kcal | 0.7g | 9.9g | 2.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 2.9g | 44.5g | 12.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu