Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g15g25kcal0.3g0.2g2.5g0.1g
Punajuuri 106g41kcal1.1g7.3g0.2g2.6g
Punasipuli, kuorittu, 100g38g10kcal0.5g1.8g0.1g0.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g79g22kcal0.5g4.7g0.2g2g
Peruna, keskikokoinen 60g87g52kcal1.3g11.3g0.1g0.8g
Kukkakaali 117g28kcal2.1g2.6g0.4g2.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana882g356kcal11.6g55.8g7g17.8g
Valittu annoskoko441g178kcal5.8g27.9g3.5g8.9g
Annoskoko puolitettuna221g89kcal2.9g14g1.8g4.5g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850