Pinaattilätyt (Marjolasta, vhh)
Sekoita kaikki muut aineet paitsi voisula.
Anna turvota.
Lisää vatkaten 10g voisulaa.
Paista voissa (6g voita pannulliseen).
Ihan pieni määrä taikinaa riittää, kohoaa paistettaessa.
Itse laitoin 3x1rlk pannulliseen ja tuli sopivan kokoisia.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 23 grammaa
Maumau
Anna turvota.
Lisää vatkaten 10g voisulaa.
Paista voissa (6g voita pannulliseen).
Ihan pieni määrä taikinaa riittää, kohoaa paistettaessa.
Itse laitoin 3x1rlk pannulliseen ja tuli sopivan kokoisia.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 23 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 595g | 848kcal | 74.3g | 1.8g | 60.9g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 2162g | 7351kcal | 43.2g | 64.9g | 756.7g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 54g | 5.4kcal | 0.8g | 0g | 0.3g | 45.9g | |
| Tattarijauho, Myllynparas | 324g | 1103kcal | 42.2g | 218.9g | 5.5g | 17.2g | |
| Ruokasuola jodioitu | 38g | 1kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Pinaatti, pakaste, Rainbow | 811g | 162kcal | 25.1g | 4.1g | 6.5g | 10.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 108g | 789kcal | 1.1g | 1.1g | 86.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 324g | 2368kcal | 3.2g | 3.2g | 259.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8832g | 25254kcal | 380.2g | 588g | 2351.6g | 147.2g | |
| Valittu annoskoko | 4416g | 12627kcal | 190.1g | 294g | 1175.8g | 73.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2208g | 6314kcal | 95.1g | 147g | 587.9g | 36.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 286kcal | 4.3g | 6.7g | 26.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu