Texmex-kesäkurpitsavuoka
Paista sipulit ja jauheliha.
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 935g | 169kcal | 5.2g | 23.4g | 3.7g | 6.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 701g | 421kcal | 10.5g | 91.1g | 0.7g | 6.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 129g | 35kcal | 1.7g | 6.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 94g | 101kcal | 7.4g | 15.2g | 0.6g | 2g | |
| Rypsiöljy | 33g | 289kcal | 0g | 0g | 32.7g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 935g | 1552kcal | 177.6g | 0g | 93.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1169g | 344kcal | 6.5g | 61.9g | 2.3g | 22.2g | |
| Juustoraaste, Emmental (Ingman), annos 20g | 351g | 1367kcal | 101.7g | 2.1g | 105.2g | 0g | |
| Taco spice mix,santa maria,texmex,40g | 94g | 280kcal | 4.2g | 56.1g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8876g | 9115kcal | 629.6g | 512g | 486.4g | 78.4g | |
| Valittu annoskoko | 4438g | 4558kcal | 314.8g | 256g | 243.2g | 39.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2219g | 2279kcal | 157.4g | 128g | 121.6g | 19.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.1g | 5.8g | 5.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu