Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 250g | 800kcal | 25g | 157.6g | 5.8g | 35g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 136g | 465kcal | 13.8g | 94.8g | 1.6g | 4.7g | |
| Ohrajauho | 12g | 38kcal | 0.9g | 7.4g | 0.2g | 0.9g | |
| Siirappi, tumma | 25g | 80kcal | 0g | 18.5g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 19g | 166kcal | 0g | 0g | 18.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 890g | 3097kcal | 79.4g | 556.6g | 52.8g | 81.2g | |
| Valittu annoskoko | 445g | 1549kcal | 39.7g | 278.3g | 26.4g | 40.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 223g | 774kcal | 19.9g | 139.2g | 13.2g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.5g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu