Hölskytyskurkut
Puolikas kurkku
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl (omenaviini) etikkaa
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi
- Laita kannelliseen astiaan ja ripottele suola päälle.
Laita kansi kiinni ja rasvistele, että kurkusta alkaa irrota nestettä
- Mausta sokerilla, etikalla ja tilillä.
Laita jääkaappiin vetäytymään ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Milmi
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 rkl (omenaviini) etikkaa
- Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi
- Laita kannelliseen astiaan ja ripottele suola päälle.
Laita kansi kiinni ja rasvistele, että kurkusta alkaa irrota nestettä
- Mausta sokerilla, etikalla ja tilillä.
Laita jääkaappiin vetäytymään ennen tarjoilua
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Milmi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 371g | 41kcal | 2.1g | 5.2g | 0.4g | 2.6g | |
| Sokeri | 27g | 110kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 34g | 6.8kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Tilli, tuore | 6.7g | 2kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 891g | 318kcal | 4.6g | 69g | 1g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 445g | 159kcal | 2.3g | 34.5g | 0.5g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 223g | 80kcal | 1.2g | 17.3g | 0.3g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 0.5g | 7.7g | 0.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu