Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 313g | 574kcal | 59.5g | 0g | 37.6g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 14g | 125kcal | 0g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 78g | 67kcal | 0.8g | 2.7g | 5.5g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 16g | 4.7kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 9g | 36kcal | 0.1g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 895g | 1619kcal | 121.6g | 25.4g | 114.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 447g | 809kcal | 60.8g | 12.7g | 57.2g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 224g | 405kcal | 30.4g | 6.4g | 28.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.8g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu