Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 135g | 81kcal | 2g | 17.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Palsternakka | 169g | 108kcal | 0.8g | 19.9g | 0.7g | 7.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 73g | 21kcal | 0.4g | 4.4g | 0.1g | 1.8g | |
| Punajuuri | 45g | 17kcal | 0.5g | 3.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 25g | 228kcal | 0g | 0g | 25.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 896g | 909kcal | 7.4g | 90g | 52.6g | 23.4g | |
| Valittu annoskoko | 448g | 455kcal | 3.7g | 45g | 26.3g | 11.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 224g | 227kcal | 1.9g | 22.5g | 13.2g | 5.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu