Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 1792g | 13082kcal | 17.9g | 17.9g | 1433.6g | 0g | |
| Kookoshiutale | 1075g | 7106kcal | 87.4g | 68.8g | 693.8g | 175.3g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1075g | 6451kcal | 258g | 71g | 580.6g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 179g | 518kcal | 2.2g | 100.4g | 0g | 71.7g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 358g | 1828kcal | 21.5g | 164.9g | 121.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 57968kcal | 774g | 846g | 5659.8g | 494g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 28984kcal | 387g | 423g | 2829.9g | 247g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 14492kcal | 193.5g | 211.5g | 1415g | 123.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu