Voisilmä pullat

Maito n. 40 aste, hiiva joukkoon, vatkaa, lisää sokeri, suola, muna ja kardemumma, vatkaa, lisää jauhoja vähitellen.

Alusta taikina ja loppupuolella lisää voi puoliksi sulatettuna (mikrossa) alusta taikinaa vielä kimmoisaksi, kohota 2 kertaiseksi lämpimässä liinalla peitettynä.

Pyöritä pikkupullia ja kohota.

Voitele munalla ja tee syvä kuoppa keskelle, lisää voita ja sokeria 225 keskitaso noin 10.min . yksi muna reseptistä voiteluun sekä 1,5 dl reseptistä sokeria pullien keskelle

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa

Kkk0
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1071g353kcal35.3g52.5g0g0g
Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g47g0kcal0g0g0g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g32g100kcal3.5g19.3g2.2g9g
Suola, annos 3g32g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 546g2217kcal0g545.5g0g0g
Voi, 1 tl, 5 g428g3127kcal4.3g4.3g342.6g0g
Kananmuna kuoreton 118g168kcal14.7g0.4g12.1g0g
Sokeri 257g1043kcal0g256.7g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1949g6687kcal198.6g1364.1g23.4g68.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana8960g27388kcal512.8g4485.6g760.6g154.4g
Valittu annoskoko4480g13694kcal256.4g2242.8g380.3g77.2g
Annoskoko puolitettuna2240g6847kcal128.2g1121.4g190.2g38.6g
Arvot/100g100g306kcal5.7g50.1g8.5g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=247274