Naudanfilekastike kermaan
Pilkoliha ja sipuli, ruskista ja kuullota pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, lisää viini ja kerma sekä mausteet, hauduta noin tunnin ajan kattilassa.
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
Nauti mieleisesi lisukkeiden kera!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Siivet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanfilee | 1754g | 2151kcal | 371g | 0g | 72.8g | 0g | |
| Punaviini | 1002g | 707kcal | 3.1g | 2g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1002g | 1654kcal | 30.1g | 40.1g | 150.3g | 0g | |
| Basilika, tuore | 15g | 4.1kcal | 0.5g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 351g | 95kcal | 4.6g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Timjami | 10g | 28kcal | 0.9g | 2.7g | 0.7g | 3.7g | |
| Mustapippuri | 20g | 56kcal | 2.2g | 7.7g | 0.7g | 5.3g | |
| Suola, annos 3g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Worcestershire sauce (Heinz), annos 5g | 150g | 3kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 150g | 91kcal | 7.8g | 14.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 9576kcal | 840.4g | 170.6g | 450.8g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 4788kcal | 420.2g | 85.3g | 225.4g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 2394kcal | 210.1g | 42.7g | 112.7g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 107kcal | 9.4g | 1.9g | 5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu