Lammaspullat
Sekoita jauhelihaan muna, kauraleseet, silputtu sipuli sekä valkosipuli ja mausteita.
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 3200g | 6516kcal | 572.8g | 0g | 473.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 80g | 83kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Kauralese | 240g | 864kcal | 43.2g | 109.4g | 18.5g | 42g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 603kcal | 52.8g | 1.2g | 43.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 16389kcal | 1362.6g | 293.2g | 1073.8g | 103.8g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 8195kcal | 681.3g | 146.6g | 536.9g | 51.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 4097kcal | 340.7g | 73.3g | 268.5g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 183kcal | 15.2g | 3.3g | 12g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu