Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 40g | 12kcal | 0.5g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 2.5g | 10kcal | 0.8g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 2.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 90g | 45kcal | 2.6g | 5.8g | 1.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 45g | 23kcal | 1.3g | 2.9g | 0.8g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 11kcal | 0.7g | 1.5g | 0.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.4g | 1.8g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu