Gluteeniton kinkkupiirakka

Pohjan ohje Marjolasta.

Nypi pehmeä voi, raastettu juusto, mantelijauhe ja leivinjauhe keskenään sekaisin.

Sekoita pofiberiä sen verran, että hyvä ja helposti taputeltava taikina.

Painele 26cm:n irtopohjavuokaan reunoja myöten.

Esipaista 200* n. 10min.

Kypsennä sipulisilppua voissa mikrossa muutama minsa.

Sekoita pilkottu paprika ja kinkku sipulin sekaan.

Levitä pohjalle.

Vatkaa munat kevyesti, lisää jugu, kerma, juustoraaste ja mausteet.

Kaada täytteen päälle.

Jatka paistoa n. 30min.

Anna piirakan levähtää hetki ennen tarjoiluvadille siirtoa.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa

Maumau
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi, 1 tl, 5 g1.6g11kcal0g0g1.2g0g
Oltermanni, oikea cheddar (Valio), annos 10g3.9g14kcal1g0g1.1g0g
Mantelijauho, 300g pussi (Risenta), annos 50g2.1g13kcal0.4g0.1g1.1g0g
Leivinjauhe 0.3g0.5kcal0g0.1g0g0g
Kananmuna kuoreton 2.9g4.1kcal0.4g0g0.3g0g
Pofiber, perunakuitujauhe, Semper, 5g0.6g0.4kcal0g0.1g0g0.4g
Sipuli (kuorittu)4.4g1.2kcal0.1g0.2g0g0.1g
Voi, 1 tl, 5 g0.5g3.6kcal0g0g0.4g0g
Paprika punainen 3.3g1kcal0g0.1g0g0.1g
Savusuikale (Pouttu), annos 230g6g7.8kcal0.7g0.3g0.4g0g
Kananmuna kuoreton 4.3g6.1kcal0.5g0g0.4g0g
Turkkilainen jogurtti (Lindahls), annos 100g7.8g9kcal0.3g0.3g0.8g0g
Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g2.6g8.8kcal0.1g0.1g0.9g0g
Emmentaler-juusto (X-tra), annos 20g5.2g20kcal1.5g0g1.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana91g201kcal10g2.6g16.2g1.2g
Valittu annoskoko46g101kcal5g1.3g8.1g0.6g
Annoskoko puolitettuna23g50kcal2.5g0.7g4.1g0.3g
Arvot/100g100g221kcal11g2.9g17.8g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=458468