Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 25g | 16kcal | 0.7g | 1.2g | 0.9g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 3.2g | 10kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 6.5g | 23kcal | 0.8g | 4.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.5g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 2.2g | 20kcal | 0g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 5.9g | 7.4kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 91g | 189kcal | 5g | 15.8g | 11.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 45g | 94kcal | 2.5g | 7.9g | 5.8g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 23g | 47kcal | 1.3g | 4g | 2.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.5g | 17.4g | 12.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu