Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 3194g | 5430kcal | 606.9g | 0g | 319.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 799g | 216kcal | 10.4g | 38.3g | 1.6g | 13.6g | |
| Korppujauho (X-tra) | 80g | 304kcal | 10.4g | 60.7g | 1.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 439g | 627kcal | 54.9g | 1.3g | 45g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9024g | 13152kcal | 1365.2g | 200.6g | 735.2g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 4512g | 6576kcal | 682.6g | 100.3g | 367.6g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2256g | 3288kcal | 341.3g | 50.2g | 183.8g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu