Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 4187g | 5571kcal | 353.4g | 736.9g | 83.7g | 209.4g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 237g | 1600kcal | 63.8g | 16.4g | 137.6g | 29.2g | |
| Valkosipuli | 112g | 121kcal | 8.8g | 18.2g | 0.7g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 9072g | 14583kcal | 852g | 1543g | 444g | 481.8g | |
| Valittu annoskoko | 4536g | 7292kcal | 426g | 771.5g | 222g | 240.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2268g | 3646kcal | 213g | 385.8g | 111g | 120.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu