Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 340g | 382kcal | 71.7g | 0g | 10.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 51g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 41g | 31kcal | 0.8g | 6.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 2.7g | 2.9kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, annos 65g | 22g | 28kcal | 2.4g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 912g | 914kcal | 151.6g | 18.4g | 24.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 456g | 457kcal | 75.8g | 9.2g | 12.4g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 228g | 229kcal | 37.9g | 4.6g | 6.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu