Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 150g | 249kcal | 28.5g | 0g | 15g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 66g | 63kcal | 2g | 12.9g | 0.2g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 150g | 44kcal | 0.8g | 8g | 0.3g | 2.9g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 38g | 146kcal | 0.8g | 0.8g | 15.8g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.3g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 38g | 146kcal | 10.9g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 912g | 1311kcal | 86.6g | 45.4g | 85.2g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 456g | 655kcal | 43.3g | 22.7g | 42.6g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 228g | 328kcal | 21.7g | 11.4g | 21.3g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 5g | 9.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu