Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 534g | 801kcal | 171.4g | 4.8g | 9.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 21g | 156kcal | 0.2g | 0.2g | 17.1g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 2670g | 1896kcal | 42.7g | 427.2g | 2.7g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 534g | 641kcal | 15.5g | 24g | 53.4g | 0g | |
| Vesi | 534g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 267g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 7130kcal | 466.6g | 938g | 166.6g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 3565kcal | 233.3g | 469g | 83.3g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 1783kcal | 116.7g | 234.5g | 41.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu